The Bird Watching Cafe｜シマエナガアイス｜長尾山雀冰淇淋｜北海道雪之妖精
如果你熱愛北海道大自然喜歡小動物、想看「シマエナガ（銀喉長尾山雀）」那這間位於北海道千歲市郊的「The Bird Watching Cafe」絕對不能錯過！「The Bird Watching Cafe」不僅是賞鳥人的夢幻天地，還有網路爆紅的「シマエナガ（銀喉長尾山雀）」冰淇淋！冬季時從窗邊就能看到可愛的小鳥在你眼前飛來飛去，還會有松鼠不定時出場助陣，療癒指數破表呀！！
國道16號上還有親子家庭非常推薦一定要去千歲鮭魚之森可以體驗親近小鮭魚、餵魚、放流小鮭魚都是免費的喔！！如果你住在千歲市早上一定要去MORI MOTO吃早餐，只要500日圓就有咖啡、滿福堡、明太子鮭魚法國麵包的限定超值早餐，超級划算又好吃～不能錯過啊！！還有岩塚製菓千歲直營店是用100%日本米做的米果，超值平價大包裝，可以當作回程買伴手禮的休息點喔！！
The Bird Watching Cafe 怎麼去
地址：北海道千歳市蘭越90-26
電話：0123-29-3410
營業時間：10:00 – 17:00
lunch 10:30～14:30
星期二公休
停車位：15個
開車交通時間：距離新千歲機場開車約20分鐘車程，距離JR千歲站開車約10分鐘車程
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The Bird Watching Cafe
從JR千歲站出發，沿著往支笏湖的方向開車約20分鐘就能抵達。「The Bird Watching Cafe」是一個被豐富的自然環境包圍的舒適空間，從大窗戶可以欣賞到美麗的景色。是由熱愛大自然的攝影師島田中創立的，咖啡館的老闆是世界著名的鳥類攝影師，雖然地點不算方便，但現場人氣依舊爆棚，建議你事先預約窗邊座位，不然就只能憑運氣囉～
一進門就會看到「The Bird Watching Cafe」精緻小巧的吧台區。
島田忠自然攝影師畫廊所開設的Tadashi Shimada自然攝影畫廊與咖啡館共用一棟建築，店裡牆上掛滿了野鳥與大自然的攝影作品，讓人一進門就感受到滿滿的自然氛圍。（展區禁止攝影，所以只拍入口）
現場販售島田忠自然攝影師Tadashi Shimada自然攝影畫作，還有明信片、長尾山雀的「The Bird Watching Cafe」獨家周邊商品。
The Bird Watching Cafe 菜單
The Bird Watching Cafe 賞鳥座位區
「The Bird Watching Cafe」露台區大約有8個座位，咖啡廳內還有專業攝影的預約席。如果你是賞鳥初學者，坐在窗邊不用望遠鏡就能看得一清二楚；而若你是攝影玩家，則可以選擇進入專屬的攝影區，這區提供鳥類餵食花園與專業拍攝小屋，冬天的熱門時段更是要提前預約卡位！
點我預約座位/專屬攝影區
坐在窗邊望著森林發呆，看著小鳥飛來飛去、松鼠跳來跳去，真的會讓人忘記時間。
我六月中旬造訪時，可愛的シマエナガ（銀喉長尾山雀）雖然不會光臨，但也看到不少可愛的小鳥如斑鳩、紅啄木鳥等在森林裡嬉戲、為了飼料吵架也好有趣呦！！
雖然我沒有預約，卻還幸運坐到了窗邊，待了大約一個半小時，真是很棒的體驗，店員說想看長尾山雀的話，冬天的季節11月到3月是最推薦的時間點唷！
「The Bird Watching Cafe」爆紅シマエナガ（銀喉長尾山雀）冰淇淋萌度100%
在享用可愛的冰淇淋的同時，還能欣賞鳥兒們的動態，真是一種超現實的體驗
原本以為這裡是以賞鳥為主，餐點可能普普通通，結果完全顛覆我的預期！
我點了人氣餐點的鮪魚羅勒熱三明治，用十勝小麥製成的法國麵包夾入鮪魚、切達起司、生菜、番茄、自製醃菜與奧羅拉醬，配上現炸綿密口感的薯條，每一口都好滿足！
The Bird Watching Cafe シマエナガ銀喉長尾山雀
來這邊怎麼能錯過「The Bird Watching Cafe」最知名的シマエナガ（銀喉長尾山雀）造型冰淇淋？！這款冰淇淋以北海道產的低溫殺菌牛奶製成，口感清爽不膩，尾巴的餅乾則是義式餅乾酥脆可口。整個「雪之妖精」冰淇淋，萌到讓人拍至少連拍十張照片才捨得吃呀！
自製草莓蘇打飲料，吃得到新鮮草莓做的果醬，微酸甜加上冰涼刺激感的蘇打水，真是清涼消暑～好好喝喔！！
「The Bird Watching Cafe」不只是一間咖啡館，更像是一個能安靜觀察自然、放鬆身心的小宇宙。
不論你是專業攝影師、熱愛生態的自然控，還是只是想找個悠閒角落坐坐的旅人，這裡都非常適合。
下次來北海道千歲「The Bird Watching Cafe」可列入行程，點一份シマエナガ（銀喉長尾山雀）冰淇淋、喝杯熱咖啡，說不定下一秒就會看到你夢想中的長尾山雀現身喔！
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